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Aportará 8va edición de Vallarta-Nayarit Gastronómica más de 20 millones de pesos a la región
Todo listo para la 8va edición de Vallarta-Nayarit Gastronómica, la cual espera a diversos chefs, sommeliers, conferencistas y expositores reconocidos por su trabajo de índole nacional e internacional, mismos que estarán realizando diversas actividades a lo largo del evento. Será del 23 al 26 de octubre los días en los que se desarrollarán diferentes actividades como catas, congresos, exposiciones, cenas y maridajes. La sede de esta octava edición será el hotel Hard Rock ubicado en Riviera Nayarit, puesto que el evento en su mayoría se realizará en el estado nayarita con algunas actividades en Puerto Vallarta. 46 ponentes son los que albergará dicho evento, el cual dicen que por sus invitados, es uno de los más importantes del país. Entre 15 y 20% es el crecimiento que se espera tenga esta edición en cuanto al arribo de personas interesadas en las actividades. Cabe resaltar que el año pasado fueron 4 mil cuartos noches los que se utilizaron en la séptima edición, la cual dejó una derrama de 20 millones de pesos, por ende, este año se espera superar la cifra recauda, así como también en el arribo de participantes. Es importante mencionar que algunos de los chefs invitados cuentan con estrellas Michelin como es el caso de Jordi Roca, Kiosco García, Monste Estruch y Roberto Ruíz, entre otros. Una nueva actividad que tendrá esta edición, es la responsabilidad social, la cual se realizará con niños que están a cargo del DIF Municipal y de la Casa Hogar Máximo Cornejo, ya que se les impartirá un taller de cocina. Por César Langarica Santana"
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