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Muestra gastronómica del grupo 601 De la carrera de PTB en Alimentos y Bebidas
Los jóvenes estudiantes de sexto semestre de la carrera de profesional técnico bachiller en alimentos y bebidas, integrantes del grupo 601, demostraron sus competencias profesionales en el área gastronómica en la elaboración de platillos típicos de diferentes estados de la república, en una muestra gastronómica singular, donde se pudieron degustar muy ricos platillos de entrada, plato fuerte, postre y bebidas, con agradables olores y sabores. Además los jóvenes estudiantes demostraron competencias desarrolladas en los módulos de: * Organización de muestras gastronómicas * Elaboración de panadería y repostería * Elaboración de platillos prehispánicos * Planeación y organización de menús Las trabajadoras académicas que fortalecieron el desarrollo de las competencias que pusieron en práctica en dicho evento y a los cuales se les agradece su profesionalismo son: * Lic. Marieli Lisset Fernández Silecia * Lic. Erika De la Mora Andrade * Lic. Guadalupe Anahí Fernández Silecia * P.T. Rosa María Celedón Pérez Y por supuesto, felicitamos a los estudiantes por el gran desempeño que tuvieron en su bonito evento. ¡Orgullosamente, CONALEP! Ing. Eliseo Aréchiga Castillo Director del plantel "
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