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Rosca de Reyes tradicional, solo en Repostería Charme
Como ya es una tradición que se celebra año con año, el 6 de enero la Rosca de Reyes es un producto de temporada que se vende en grandes cantidades, las cuales van desde integrales, comerciales y con sabores tradicionales como es el caso de la que ofrece la Repostería Charme. Dicho producto se ha elaborado en Puerto Vallarta desde hace tres generaciones con 28 años de experiencia que avala cada migaja. Ralladura de naranja, azúcar morena, harina de alta proteína, leche en polvo, fruta cubierta o azucarada y nuez, son algunos de los ingredientes que se utilizan para este pan de temporada. La diferencia que ofrece la Repostería Charme con el de los centros comerciales, es que estás roscas son elaboradas con harinas preparadas, estandarizadas realizadas en producción. El precio de este manjar casero tiene un costo de 245 pesos, producto que alcanza para 15 personas, pues pesa alrededor de un kilo. Por César Langarica Santana "
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