Viernes, 29 de Marzo de 2024
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Muestra gastronómica del grupo 603 De la carrera de PTB en Alimentos y Bebidas

Muestra gastronómica del grupo 603 De la carrera de PTB en Alimentos y Bebidas

Los jóvenes estudiantes de sexto semestre de la carrera de profesional técnico bachiller en alimentos y bebidas, integrantes del grupo 603, demostraron sus competencias profesionales en el área gastronómica en la elaboración de platillos típicos de diferentes estados de la república, donde se pudieron degustar muy ricos platillos de entrada, plato fuerte, postre y bebidas, con agradables olores y sabores. Los jóvenes estudiantes demostraron las competencias desarrolladas en los módulos de: * Organización de muestras gastronómicas * Elaboración de panadería y repostería * Elaboración de platillos prehispánicos * Planeación y organización de menús Con el apoyo de los siguientes trabajadores académicos: * Lic. Daria Ana Rodríguez Flores * Lic. Erika De la Mora Andrade * Lic. José Sotero Ruiz Hernández * Lic. Martha Anylú Jiménez Hernández Y por supuesto, felicitamos a las maestras y estudiantes por el gran desempeño que tuvieron en este bonito evento. ¡Orgullosamente, CONALEP! Ing. Eliseo Aréchiga Castillo Director del plantel "